Vacuno
Media res despostada en el local: los cortes de la parrilla, del horno y de la olla.
Próximamente en El Corte: máquina expendedora de carne y tu cuenta en el celular. Ver novedades →
Carnicería · Villa del Rosario, Córdoba
Vacuno, cerdo y pollo. Y en el mismo lugar, la verdura y el almacén de todos los días.
Qué hay
La carne, la verdura y lo que falta del almacén, sin hacer dos compras.
Media res despostada en el local: los cortes de la parrilla, del horno y de la olla.
Bondiola, matambre, costilla, pulpa y carne para chori.
Pollo entero y en presas, para el horno, la plancha o la parrilla.
Verdura fresca y los básicos de la cocina, en la misma compra.
La pizarra
Los cortes vacunos que salen de nuestra media res, ordenados según cómo los vas a cocinar.
Cerdo: bondiola · matambre · costilla · pulpa · churrasco · carne para chori
Los precios del día, en el local y por mensaje.
Cómo trabajamos
Compramos la media res y la despostamos en el local. Sabemos de dónde sale cada corte.
Hacienda faenada en Villa del Rosario, con su tropa identificada.
Lo que elaboramos para tu parrilla y tu cocina, lo hacemos en casa.
Te lo envasamos al vacío: se conserva mejor y va directo al freezer.
Muy pronto sumamos una máquina expendedora de carne: cortes envasados al vacío, listos para llevar. Elegís, pagás y te lo llevás, sin esperar turno en el mostrador.
El día que la estrenemos lo anunciamos en nuestro Instagram.
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